Restaurant indien Sedan - Menu
Vous êtes de passage à Sedan et vous souhaitez découvrir une cuisine parfumée et gourmande ? Aux Saveurs de l'Inde vous propose un voyage au coeur de la gastronomie indienne ! Découvrez nos spécialités de bœuf, d’agneau, de poulet, de crevettes, … N’hésitez pas à faire votre choix parmi une sélection variée de plats : curry, biryani, beignets de légumes, plats de viandes aux épices indiennes, viandes grillées au four Tandoor, et bien d’autres.
Spécialités indiennes Sedan
Nous vous proposons également les naans, ces petits pains gourmands cuits au four Tandoor, typiquement issus de notre gastronomie. Nous en proposons une large variété : à l'ail, au fromage, mixte, nature ou à la viande hachée de boeuf. Ils seront tout simplement parfaits pour accompagner vos plats indiens.
Faites le tour de notre carte ci-dessous pour faire votre choix avant votre venue ! Et pour tout complément d'information, notre équipe met son expérience à votre service et vous guide dans le choix du plat le plus adapté à vos goûts. Sur place l'apéritif vous sera offert, alors n'hésitez pas à venir nous rendre visite dans notre restaurant situé au 34 rue du Menil, à Sedan.
Notre équipe est disponible par téléphone ou par mail pour prendre votre réservation. N'hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus sur nos préparations ou pour tout complément d'information sur la privatisation de notre restaurant pour tous vos événements.
Entrées
Beignets d'oignons frits légèrement épicés, une spécialité du chef (2 pièces)
Yaourt, concombre, tomates et carottes
Chaussons fourrés aux légumes parfumés aux herbes et épices (2 pièces)
Chaussons fourrés à la viande parfumés aux herbes et épices (2 pièces)
Morceaux de poulet marinés aux épices et cuits au Tandoor
Beignets de pommes de terre à la farine de pois chiche, parfumés aux herbes et épices (4 pièces)
Beignets d'aubergines à la farine de pois chiche, coupés en lamelles, parfumés aux herbes et épices (4 pièces)
Beignets de morceaux de poulet désossé à la farine de pois chiche, parfumés aux herbes et épices (4 pièces)
2 oignons bhajee, 2 samoussas viande, 2 begunes pakora, 2 poulets pakora (8 pièces)
Préparation de gambas épicées et panées
Légumes
Une sélection de légumes préparés dans une sauce curry
Épinards hachés préparés avec du fromage blanc indien et des épices
Une combinaison délicieuse d'épinards et de pommes de terre peu épicés
Aubergines préparées dans une sauce curry
Petits pois préparés avec du fromage blanc indien et des épices
Riz
Riz basmati
Riz basmati pilaf avec oeufs et petits pois
Riz basmati aux champignons à base de safran et fruits secs
Riz basmati préparé avec de la viande et des petits pois
Riz basmati avec des oignons
Naans
Pain à base de farine de blé, cuit dans un four Tandoor.
Galette de blé au fromage
Galette de blé à l'ail
Galette de blé à la viande hachée
Galette de blé à l'ail et au fromage
Spécial
Base de sauce au beurre épicé, élaboré à base de nos différentes viandes (poulet, boeuf, agneau)
Panaché de grillades de poulet, d'agneau, de sheek kebab et de gambas
Boeuf
Boeuf préparé au curry
Boeuf préparé avec des épinards et des épices indiennes
Boeuf préparé avec un mélange d'épices fortes
Boeuf sauté avec des oignons, tomates et une sélection d'herbes et d'épices indiennes
Boeuf préparé au curry sauté au beurre et ses épices légèrement relevées
Morceaux de boeuf avec piment vert, poivrons et sauce épicée
Poulet
Morceaux de poulet et de pommes de terre au curry traditionnel
Poulet préparé avec des lentilles et épices
Morceaux de poulet avec amandes, pistaches, cocos et cajous
Poulet sauté avec des oignons, tomates et une sélection d'herbes et d'épices indiennes
Poulet préparé avec un mélange d'épices fortes
Poulet préparé au curry
Poulet désossé grillé et préparé au curry avec un mélange d'épices et noix de coco
Poulet cuit au four Tandoor et revenu dans une sauce au beurre épicé et noix de coco
Poulet préparé au curry sauté au beurre et ses épices légèrement relevées
Poulet préparé au curry sauté au beurre et ses épices légèrement relevées
Byriani
Plat de riz cuit avec de la viande, de la volaille ou des crevettes, mijoté aux 25 épices et servi avec du Raita.
Brochettes
Brochettes de poulet marinées et grillées au four Tandoor
Brochettes d'agneau marinées et grillées au four Tandoor
Brochettes de gambas décortiquées, marinées et grillées au four Tandoor
Viande hachée légèrement épicée et grillée au four Tandoor
Agneau
Agneau préparé au curry
Agneau préparé avec des épinards et des épices indiennes
Agneau préparé avec un mélange d'épices fortes
Agneau sauté avec des oignons, tomates et une sélection d'herbes et d'épices indiennes
Agneau désossé grillé et préparé au curry avec un mélange d'épices et noix de coco
Agneau désossé grillé et préparé au curry avec un mélange d'épices et noix de coco
Agneau préparé au curry sauté au beurre et ses épices légèrement relevées
Fruits de mer
Gambas décortiquées et préparées avec un mélange d'épices fortes
Gambas sautées avec des oignons, tomates et une sélection d'herbes et d'épices indiennes
Gambas décortiquées grillées et préparées au curry avec un mélange d'épices et noix de coco
Crevettes préparées avec des épinards et des épices indiennes
Crevettes préparées au curry
Saumon préparé avec un mélange d'épices fortes
Saumon sauté avec des oignons, tomates et une sélection d'herbes et d'épices indiennes
Menu enfant - 8€
Beignets de morceaux de poulet désossé à la farine de pois chiche, parfumés aux herbes et épices (2 pièces)
Accompagné de riz spécial ou riz nature. Morceaux de poulet avec amandes, pistaches, coco et cajou
Mango lassi ou Rose lassi
Desserts
Boisson traditionnelle indienne à base de yaourt et de mangue
Boisson traditionnelle indienne à base de yaourt et de rose
Gâteau indien à base de lait en poudre dans un sirop de sucre
Selon saison
Boissons
Coca-Cola, Coco-Cola Cherry, Oasis, Seven-up, Tropical, Ice-tea, Orangina, Perrier, Cristaline
Box Indian à emporter
Laissez-vous tenter par notre box Indian à emporter !
1 riz au choix, 1 naan au choix, 1 boisson !
Le tout accompagné d'une viande à choisir ci-dessous :
Le restaurant
Découvrez nos spécialités issues de la gastronomie indienne, à base de viande, de légumes ou de gambas !
Service traiteur
Dégustez nos spécialités à domicile ou faites appel à notre service traiteur pour tous vos événements !
La privatisation
Privatisez notre restaurant pour accueillir vos convives et passer un moment agréable en toute intimité !
Demande de contact prise en compte.